समानार्थी शब्द:-67-67-67-6; एल-मलिक acid सिड; एल-(-)-मालिक acid सिड; (एस) -2-हायड्रॉक्सिसुसीनिक acid सिड; (2 एस) -2-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड; (एस) -मॅलिक acid सिड; एल (-)-मलिक acid सिड; (-)-एमिक acid सिड; acid सिड; एल-मायलाट; एस-(-)-मलिक acid सिड; एल-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड; एस -2-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड; बुटेनेडिओइक acid सिड, हायड्रॉक्सी-, (2 एस)-; मालिक acid सिड, एल-; एल -2-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड; (एस)-(एस) acid सिड; चेबी: 30797; (-)-एल-मलिक acid सिड; (एस) -मॅलेट; मलिक acid सिड एल-(-)-फॉर्म; हायड्रोक्सिसुकिनिक acid सिड (-); एल-हायड्रोक्सिसुकिनिक acid सिड; युनि-जे 3 टीझेडएफ 807 एक्स 5; हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड, . . acid सिड; एल-हायड्रोक्सिस्यूकिनेट; (एस)-(-)-2-हायड्रोक्सिसुकिनिक acid सिड; (2 एस) -मॅलीक acid सिड; एल-हायड्रॉक्सीब्युटेनेडिओएट; एनचेम्बिओ 867-सीओएमपी 7; एल-(-) मालिक acid सिड; (-)-हायड्रोक्सिसुकिनेट; एल- Acid सिड; एस-(-)-मालेट; (एस)-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओएट; एस -2-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओएट; (-)-(एस) -मॅलेट; (एस)-(-)-मालिक acid सिड; (एस) -हाइड्रोक्सी-बुटेनेडिओएट; (एस)-हायड्रोक्सिस्किनिक acid सिड; Acid सिड; (एस) -2-हायड्रोक्सिसुकिनिकॅसिड; बीएमएसई 1000238; मलिक acid सिड [एचएसडीबी]; मलिक acid सिड, (एल); (एस)-(एस)-(-)-हायड्रोक्सिस्यूसीनेट; एल-मलिक acid सिड [एफएचएफआय]; (एस) -हेड्रॉक्सी-बूटॅडेओइक acid सिड; . एल-(-)-फॉर्म [एमआय]; एल-(-)-मालिक acid सिड, बायोएक्स्ट्रा,> = %%%; एएस -१62२8; एल-(-)-मालिक acid सिड,> = %%% (टायट्रेशन); (-)-१-हायड्रॉक्सी -१,२-एथॅन्डिकर्बॉक्झिलिक acid सिड; एम ००२; पुरम,> = 99.0%(टी); एल-(-)-मालिक acid सिड, रीएजेन्टप्लस (आर),> = 99%; एम -0850; 97%; Q27104150; z1201618618; (एस)-(-)-2-हायड्रॉक्सिसुकिनिक acid सिड, एल-हायड्रॉक्सीबुटेनेडिओइक acid सिड; एल-(-)-मालिक acid सिड, 97%, ऑप्टिकल शुद्धता ईई: 99%(जीएलसी); एल-(-) आम्ल, बायोरिएजेंट, सेल संस्कृतीसाठी योग्य, कीटक सेल संस्कृतीसाठी योग्य; 26999-59-7
● देखावा/रंग: रंगहीन समाधान साफ करा
● वाष्प दबाव: 25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 7.19E-05 मिमीएचजी
● मेल्टिंग पॉईंट: 101-103 डिग्री सेल्सियस (लिट.)
● अपवर्तक निर्देशांक: -6.5 ° (सी = 10, एसीटोन)
● उकळत्या बिंदू: 760 मिमीएचजी वर 306.4 डिग्री सेल्सियस
● पीकेए: (1) 3.46, (2) 5.10 (25 ℃ वर)
● फ्लॅश पॉईंट: 153.4 डिग्री सेल्सियस
● पीएसए ● 94.83000
● घनता: 1.641 ग्रॅम/सेमी 3
● लॉगपी: -1.09340
● स्टोरेज टेम्प.: आरटी येथे स्टोअर.
● विद्रव्यता.
● पाणी विद्रव्यता.: सोल्युबल
● xlogp3: -1.3
● हायड्रोजन बॉन्ड डोनर गणना: 3
● हायड्रोजन बॉन्ड स्वीकारकर्ता गणना: 5
● फिरता येण्याजोग्या बाँडची गणना: 3
● अचूक वस्तुमान: 134.02152329
● भारी अणु गणना: 9
● जटिलता: 129
● रासायनिक वर्ग: इतर वर्ग -> सेंद्रिय ids सिडस्
On कॅनोनिकल स्मित: सी (सी (सी (= ओ) ओ) ओ) सी (= ओ) ओ
● आयसोमेरिक स्मित: सी ([सी@@एच] (सी (= ओ) ओ) ओ) सी (= ओ) ओ
● वर्णन एल-मलिक acid सिड जवळजवळ गंधहीन (कधीकधी एक अस्पष्ट, rid सिड गंध) एक आंबट, अम्लीय चव असलेले असते. हे नॉनपंगंट आहे. नलिक acid सिडच्या हायड्रेशनद्वारे तयार केले जाऊ शकते; शुगर पासून किण्वन करून.
● अमीनो acid सिड डेरिव्हेटिव्ह्जसाठी रीएजेंटचे संरक्षण करणारे अन्न-पदार्थ, निवडक α- एमिनो म्हणून वापरली जाते. Op-ओपिओइड रिसेप्टर on गोनिस्ट्स, 1α, 25-डायहाइड्रॉक्सीव्हिटामिन डी 3 एनालॉग आणि फॉस्लाक्टोमाइसिन बीसह चिरल संयुगे तयार करण्यासाठी अष्टपैलू सिंथॉन बी. नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे आयसोमर हे एल-फॉर्म आहे जे सफरचंद आणि बर्याच इतर फ्रूट्स आणि प्लांट्समध्ये आढळले आहे. अमीनो acid सिड डेरिव्हेटिव्ह्जसाठी अभिकर्मक संरक्षण करणारे निवडक α- एमिनो. रासायनिक संश्लेषणातील κ-opioid रेट इंटरमीडिएटसह चिरल संयुगे तयार करण्यासाठी अष्टपैलू सिंथॉन. चेलेटिंग आणि बफरिंग एजंट. फ्लेवरिंग एजंट, चव वर्धक आणि पदार्थांमध्ये acid सिडुलंट.