| स्टोरेज टेम्प. | 2-8 ° से |
| विद्रव्यता | पाण्यात थोड्या प्रमाणात विद्रव्य (एक अघुलनशील पातळ पदार्थांसह मिसळल्याशिवाय); इथेनॉल (95 टक्के) आणि इथरमध्ये अघुलनशील |
| फॉर्म | पावडर |
| रंग | पांढरा |
| गंध | गंधहीन |
| पीएच श्रेणी | 5.5 - 6.0 |
| मर्क | 599 |
| स्थिरता: | स्थिर. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्सशी विसंगत. |
| ईपीए पदार्थ नोंदणी प्रणाली | अॅमिलेज (9000-92-4) |
| धोका कोड | Xn |
| जोखीम स्टेटमेन्ट | 42 |
| सुरक्षा स्टेटमेन्ट | 22-24-36/37 |
| डब्ल्यूजीके जर्मनी | 2 |
| Rtecs | Bu7430000 |
| F | 3-10 |
| विषारीपणा | उंदीर मध्ये एलडी 50 तोंडी:> 15 ग्रॅम/के |